大胆创新之新采购模式

　　农民直供”模式是一种多赢的合作方式，它有助于提高农民的收入，使农民获得技术支持来提高生产技能和标准;有助于地方政府推进当地农业建设;有助于为消费者提供质量更好、价格更优的农产品;同时，中间流通环节的减少有利于提高产品的可追溯性，保障食品安全。

　　在家乐福率先在中国开创“农超对接”的直采模式的前提下，蔬果茂中国的成立可谓是家乐福继“农超对接”后又一项重大的突破。据了解，蔬果茂是欧洲家乐福水果和蔬菜的采购中心，总部位于西班牙，已有25年专业的蔬果采购经验。2011年11月，家乐福正式在上海设立了“蔬果茂”中国办公室。蔬果茂在全世界的16个国家和地区运作，国内的新鲜农产品将通过蔬果茂特有渠道出口至法国等地。蔬果茂希望今年在中国的采购品类达到10种左右。

　　在2011年，家乐福采购中心已经不下十多次到滞销产地的田间地头进行爱心采购，足迹遍布全国各地。其采购内容涵盖了湖北卷心菜、山东大白菜、海南香蕉、大连苹果、云南东川梨、内蒙古土豆、黑龙江秋菜、福建平和蜜柚等各种滞销果蔬。这也是最大限度地发挥“农超对接”的特点和优势。从而真正解决“农民卖菜难、群众买菜贵”问题。

　　目前家乐福已与全国约430家合作社建立长期合作，累计采购金额超过10亿元人民币，直接惠及约96万余农户。此外每个月，家乐福食品安全基金会还会在全国主要城市开展“农超对接”培训会，邀请专家为农户传授产品标准、质量控制等方面的专业知识，帮助合作社提高专业技能水平，同时保障食品安全，促成超市和合作社有效对接。

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