猪肉价格连续7周回落 进口牛肉比猪肉便宜

猪肉价格连续7周回落 

10月21日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍前三季度农业农村经济形势。农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚介绍，我国生猪生产恢复好于预期，“菜篮子”产品供给充足。

同时，陈光华表示，今年以来，随着生猪生产恢复，猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落的态势。从生产方面来看，自从今年3月份以来，生猪出栏连续7个月环比增长，这说明前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。同时，进口猪肉也在增加，1-9月份进口量是328.6万吨，同比增长132.2%，从市场价格来看，也印证了这一趋势。2月份之后，猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势，特别是9月份以来，猪肉价格已经连续7周下降，没有出现往年中秋国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。上周全国集贸市场猪肉价格已经回落到每公斤50.56元，比2月中旬最高的价格降了9块多。

进口牛肉价格两极分化：进口牛肉比猪肉便宜 有进口牛肉降至每斤20元

据经销商介绍，今年进口牛肉价格呈现两级分化，较低端的进口牛肉，如来自阿根廷、巴西等国的草饲牛价格下跌明显;涨价较多的品类主要是澳大利亚和牛的一些部位。有经销商表示，牛腩往年在这个时候终端销售能达到三十多元一斤，而目前一斤只有二十多元，比现在的猪肉价还要便宜。有食品公司负责人表示，低端肉相对于去年同期来说降价幅度在30%左右，而高端肉的涨幅个别品在30%左右，甚至有些能达到50%。记者了解到，高端进口牛肉涨价的直接原因是供应减少，自今年5月份起，澳大利亚数家牛肉工厂陆续关闭，特别是澳洲和牛，整体供应量大幅减少。

记者走访经销商了解到，国产牛肉价格由于养殖成本高一直居高不下，近期中低端进口牛肉价格总体走低，带动了进口量的增长。

上海进口牛肉经销商 刘文：老百姓用的比较多的进口牛腩，往年在这个时候我们终端销售达到六十多元一公斤，就是三十多元一斤，而目前一公斤只有四十元左右，就是一斤才二十多元，比现在猪肉价还要便宜。

据经销商介绍，今年进口牛肉价格呈现两级分化，较低端的进口牛肉，如来自阿根廷、巴西等国的草饲牛价格下跌明显;涨价较多的品类主要是澳大利亚和牛的一些部位。

上海艾牛食品有限公司副总经理 关雨：低端牛肉相对于去年同期，降价幅度非常大，在30%左右，高端牛肉的涨幅个别产品应该在30%，甚至有些能达到50%。

记者了解到，高端进口牛肉涨价的直接原因是供应减少，自今年5月份起，澳大利亚数家牛肉工厂陆续关闭，特别是澳洲和牛，整体供应量大幅减少。但同时，国内对进口牛肉产品的需求则较为旺盛。

上海丽上国际贸易有限公司总经理 戴少宗：今年的商超零售渠道还有线上的小包装进口牛肉，行情比较好。

据电商发布数据，今年线上高端生鲜消费增量明显。

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