幼儿园开不出工资转行卖烧烤，并未向幼儿家长们专门告知，怕被别人说是道德绑架。这家开在幼儿园里的烧烤基地火了后，也受到了不少幼儿园同行的关注，不少民办幼儿园的经营者前来学习。
幼儿园开不出工资转行卖烧烤 再不“开门”便只能“关门”了
在闭园近五个月时间后，河北保定一家民办幼儿园的园长带领学校老师利用学校的现有条件，临时“转行”卖烧烤进行自救。让很多人没有想到的是，这家开在幼儿园里的烧烤基地开业后生意火爆。
河北省保定市雄县的天使宝贝幼儿园园长黑小娟称，幼儿园一开春就交了20万元房租，9月份还要再交40万元。周围已经有至少7家幼儿园倒闭。再不“开门”便只能“关门”了。
因为迟迟不能开学，黑小娟所经营的幼儿园已经有几名幼师辞职去找新工作了。在疫情得到控制后，她决定临时“转行”卖烧烤进行自救。“我们幼儿园有场地，又有餐饮服务许可证，工作人员又有健康证等，桌椅板凳更是不缺，就想着可以利用幼儿园的场地卖烧烤来增加一些收入。”
黑小娟称，如果盈利，老师们一起平分相关利润，幼儿园不参与分红，另外老板会每月给教师发1500元的基本工资。他们临时“转行”卖烧烤的消息并未向幼儿家长们专门告知，怕被别人说是道德绑架。
这家位于幼儿园中的烧烤吸引了不少人的关注，开业当天10张桌子便有7桌被早早预订。此后基本上一到夜里都是爆满的状态，一些幼儿家长也带着孩子和家人一起来品尝烧烤。
该幼儿园执行园长郭纯介绍，目前的收入除去成本基本上只够给老师发工资。“我们的菜价便宜一点儿，并且来的一些顾客中有一部分是熟人或者幼儿家长，七赠八赠下去利润也都赠没了。我们赶紧做了调整，菜价没往上涨，只是不再像以前那样打那么大的折扣，酒水也不能那么大力度赠送了。”
这家开在幼儿园里的烧烤基地火了后，也受到了不少幼儿园同行的关注，不少民办幼儿园的经营者前来学习。
目前生意这么火爆，下一步会不会继续把烧烤做下去呢?对此问题，黑小娟称有些纠结，因为即使接下来复课了，可以想见的是学生不会多，并且风险会比较大。而另一方面，餐饮毕竟不是他们的主业，“我们可能还会继续经营一段时间，到秋季时候再结束烧烤正式复学。”
据悉，为了保障复学后幼儿园的“安全”，给客人用的餐具都是一次性的，而幼儿们的餐具则都保存在消毒柜内，并且每天客人走之后会对场地进行专门的消毒。“如果随后我们不做烧烤了，我们会对学校进行深入大扫除和消毒，所有的老师也都会先进行为期14天的居家隔离，没有问题了，再返校开始工作。”
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