英国倒近3万吨啤酒 无人消费的优质啤酒白白倒掉
当地时间13日,据英国广播公司报道,如果限制新冠病毒进一步扩散的禁令持续到夏季的话,英国全国酒吧中窖藏的近3万吨优质啤酒就可能因无人消费,而不得不在保质期来临后白白浪费。
英国传统啤酒酿造工艺保护组织“纯正啤酒运动”(CAMRA)的首席执行官汤姆.史坦纳表示,目前英国酒吧中贮藏啤酒和巴氏杀菌啤酒,其保质期大约为三至四个月,而未经巴氏杀菌的精酿啤酒和纯麦啤酒的窖藏时间更短,仅为六至九周。这意味着一旦封锁禁令持续到夏季,那么大量在封锁禁令实施前就已酿造入窖的啤酒都将因到达保质期还无人消费而被白白地倒掉。
史坦纳透露,全英国目前有酒吧大约39000间,而每家酒吧平均窖藏啤酒15桶左右,每桶的容量为88品脱(约为50升)。由此计算,全英范围酒吧啤酒窖藏总量大约为5100万品脱(约为2.9万吨)。
据了解,“纯正啤酒运动”组织不仅是英国最大的啤酒爱好者组织,同时也是欧洲啤酒消费者联盟的创始成员。
英国倒近3万吨啤酒 美国奶农疯狂倒牛奶
由于冠状病毒危机的影响,美国农民每天倾倒370万加仑的牛奶,并把新鲜的蔬菜犁回土壤、翻回地中,因为餐馆、酒店和学校都因冠状病毒而关闭。
《纽约时报》4月12日报道,美国最大的奶牛场合作社“美国奶农”报道称,美国奶农每天要倾倒370万加仑(约1400升)的牛奶,一个鸡肉加工机每周可以打碎75万个鸡蛋。
随着美国农业面临病毒的影响,已经有一些食品浪费的突出例子。威斯康辛州和俄亥俄州的农民向泻湖和粪坑倾倒了数千加仑的新鲜牛奶。一位爱达荷州的农民被发现自己在挖沟埋100万磅洋葱(约90万斤)。
与此同时,为美国东海岸大部分地区提供粮食的南佛罗里达农场已经派出拖拉机穿过田地,把豆子、卷心菜和其他成熟的蔬菜重新犁回地里。
不管是英国倒近3万吨啤酒,还是美国奶农狂倒牛奶,总会有人会问为什么不送给其他人呢?这个问题大家可以移步搜索引擎,网上有不少人给出解答,在此不在赘述。
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