必胜客人造肉披萨 全球仅在一家店售卖一天
必胜客正在十分谨慎的跟上素食潮流,他们刚刚推出一款人造肉披萨,仅在凤凰城的一家门店供应一天,馅料是由MorningStar农场提供的“Incogmeato”意大利素香肠,由非转基因大豆制成,再搭配洋葱、香菇、香蕉、甜椒等,售价10美元。这款披萨装在圆形的环保披萨盒里,更省料,还可以回收成为工业堆肥。
毫无疑问,在保护环境的大前提下,各类有利节能减排的举措都值得推广,其中就包括了近期一直持续不断的热点——人造肉。
人造肉汉堡或者素肉汉堡悄然在欧美推广起来,连锁快餐品牌Pizza
Hut(必胜客)近日计划在菲尼克斯测试一款全新的花园特色披萨,采用的香肠就是人造肉香肠。
据了解,这款人造肉香肠是由MorningStar农场提供的“Incogmeato”香肠,该香肠以植物蛋白(非转基因大豆)为原料。同时在包装方面,必胜客也首次采用圆形托盘来装整块披萨。
除了测试人造肉披萨之外,新的披萨圆盒是与Zume合作开发的,Zume是一家专注于可持续实践的自动化披萨交付初创公司。与普通的方形披萨盒相比,圆形盒使用的整体包装更少,并能提供更热、更脆的披萨,使其口味更佳。
必胜客首席客户兼运营官Nicolas Burquier说:“经过两年的历程,这一革命性的圆盒是我们迄今为止推出的最具创新性的包装。”
“圆盒经过精心设计,可以提供更热,更脆的比萨饼,从而使我们的产品口味更佳。”
那么问题来了,这次的人造肉肠披萨是不是在任何必胜客门店都能吃到呢?目前并不是,这款新披萨在美国当地时间10月23日上午11点开卖,地点仅限凤凰城的Thomas路3602
E的必胜客门店,价格为10美元。
也就是在今年,人造肉已被推到了风口浪尖之处,不得不承认,人造肉走向餐桌这一梦想,已经逐渐落地,变为现实。
如果说Beyound
Meat的上市,给人造肉市场的走俏营造了一个好的开端,那肯德基、麦当劳、汉堡王、必胜客这些全球快餐连锁品牌的入局,无疑是推动人造肉行业爆火的催化剂。
必胜客人造肉披萨 肉非真肉包装盒子倒是有新意
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