猪肉价历史最高 “贴秋膘”的传统也要想想腰包了

猪肉价历史最高 给市民的菜篮子带来了不小的压力

据中国乡村之声《三农中国》报道，近期，国内生猪价格受到供求关系的影响继续上涨。目前国内瘦肉型猪出厂价为20元/公斤左右，已经接近历史最高点。业内人士分析，未来一段时间，国内生猪价格或将突破这一极值。同时，业内人士表示，近期出现的台风天气对我国整体生猪价格影响较小。

这两天，记者走访湖南邵阳市菜市场猪肉摊位了解到，白条猪的价格涨幅已达50%左右，给市民的菜篮子带来了不小的压力。

猪肉摊主胡女士告诉记者，去年这个时候猪肉一斤18元左右，今年已经涨到30元，排骨单价涨到了35元。在另一家猪肉摊，摊主郑师傅无奈的表示，原本他也不想涨价的，因为来买肉的都是老客户了，但眼下猪肉的价格实在太高了，再不涨他自己都要亏本了。

在贵州遵义，猪肉价格同样出现了上涨。记者来到遵义市红花岗区协台坝农贸市场，猪肉摊贩蒋先溢告诉记者，他的摊位销售的猪肉都是本地喂养的，近期价格偏高。蒋先溢说，由于贵州省内生猪供不应求，他预测，猪肉价格近期还会持续上涨，但涨幅不会太大，后期会有一定回落。

国家统计局消息，7月份，全国猪肉价格环比上涨7.8%。中国生猪预警网分析师冯永辉表示，生猪价格近期依旧持续上涨，其原因依然是生猪供应量的减少。

冯永辉：这段时间猪肉价格涨得比较凶，现在全国瘦肉型猪的出栏均价已经是突破20块钱一公斤了，而且有几个涨幅比较大的省份都已经到了20多块钱一公斤。因为上半年的时候很多地方受非洲猪瘟疫情的威胁，有区域性的清场出现，这些地方在清场过后都出现了生猪的这种存栏大幅度的下降。

以广东省为例，截止2019年6月底，母猪存栏率为47%，仔猪补栏率为96%，出栏头均重为108.8公斤，生猪总体存栏率为33%。全省上半年生猪补栏量同比降4%，6月底存栏同比下降32%。从饲企饲料销售数据来看，有媒体发布数据，南方部分区域猪饲料销售比往年同期减少大约50%，表现较好地区减幅约在20%左右。当前立秋已过，天气转凉，国内多地有“贴秋膘”的传统，这将拉动猪肉需求的进一步增加。冯永辉表示，生猪价格还将一路上涨，有可能会突破历史最高点。

冯永辉：消费淡季快过去了，需求稍微回升，生猪的供应量比较低，部分地区的价格会出现上涨。大概八周左右的时间，猪价已经从15元/公斤涨到20元/公斤了，接近历史最高点，2016年的记录是21.2元/公斤。

近期，台风“利奇马”的登陆对我国浙江、山东等多地造成了一定的影响。冯永辉对此表示，受台风影响的区域猪价会有短时间的上升，但总体持续时间不长，也基本不会对全国猪价走势造成影响。

冯永辉：台风影响的地方价格会出现一定程度的上涨，主要原因是台风对交通的影响。一般一两天之内，价格就会恢复，不会造成太大影响。

2019-04-19《河南商报》发文：猪肉价格下半年有望大涨 为啥有的养殖户不愿再养猪

河南商报首席记者 张恒

对于生猪养殖行业来说，一条消息颇为重要。主管部门罕见地预测，下半年猪价同比涨幅可能超过70%，创历史新高。

4月17日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂在例行发布会上表示，下半年随着生猪出栏量进一步下降，加上下半年是节日需求的高峰，猪价有可能出现阶段性快速上涨。初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。

然而，对于河南省内的雏鹰农牧、牧原股份等养猪大户来说，目前的日子并不好过。尽管两家公司近期股价均飘红，但从2019年一季度的业绩来看，依然不能扭亏为盈。

农业农村部：下半年猪肉价格同比涨幅或超70%

自去年8月份以来，受猪周期和疫情影响，猪价持续震荡下跌，生猪养殖行业哀鸿遍野。但2月份以来，情况似乎有所好转，猪价走出跌势，生猪养殖上市公司股价也表现良好。

根据农业农村部4月17日消息，春节过后，猪肉价格一反往年节后淡季下跌走势，开始持续上涨，一度恢复到去年8月份之前的水平。3月份全国猪肉批发均价每公斤19.48元，环比涨6.3%，较去年8月份高2.1%，较去年同期高7.6%。

唐珂在前述发布会上表示，从后期走势看，二季度猪价有望保持波动上行走势，考虑到部分屠宰企业前期储备的冻猪肉陆续出库以及上半年季节性消费相对平稳等因素，猪价大幅上涨的空间不大。但是下半年随着生猪出栏量进一步下降，再加上下半年是节日需求的高峰，猪肉价格同比涨幅可能超过70%。

搜猪网首席分析师冯永辉告诉记者，农业农村部刚刚公布，3月份的母猪存栏量同比下降21%，是10多年来下降幅度最大的一次。因为在猪肉市场，后续生猪供应、猪肉产量、猪肉价格源头上均来自母猪存栏量，所以母猪存栏量大幅度下降，基本上可以确定后续生猪供应缺口非常大。基于这个判断，农业农村部才会在现在这个时间点预测下半年的猪价，这在以往是从来没有过的。

河南商报记者注意到，河南市场上猪肉价格已经出现上涨。根据国家统计局河南调查总队4月15日发布的数据，3月份河南省畜肉价格上涨5.6%，其中猪肉价格上涨5.7%。

受之前行业低迷影响，有养殖户不愿再饲养生猪

小型养殖户抗风险能力依然偏弱。即使是背靠大公司，在行业低迷的形势下，也不能确保无恙。河南商报记者采访了新郑市和三门峡市的两位养殖户，两者均受行情低迷与合作公司经营情况波及，导致养殖无法继续。

三门峡市陕县西李村乡南岩村的一位靳姓养殖户告诉记者，其2017~2018年与一家农牧公司在当地的生态养殖区合作，养殖380头左右生猪，生猪回购款6万多元至今尚未结算。而2018年6月入栏的202头猪崽，到今年初因不可抗拒因素，公司回购时只剩下49头。

“生猪回购款无法结清后，我们村300多户养殖户目前都已暂停和他们合作。”上述养猪户对记者说，由于耕地被这家农牧公司的下属公司以合同形式建上猪舍或种植饲料作物，其靠在外打零工生活。

另一位新郑市薛店的养殖户经历与之类似，其所在的一个近500人的微信维权群中，大部分人被该农牧公司拖欠款项。这位养殖户说，公司欠其合作押金和生猪回购款共计10多万元，至今未结清。

“今年1月份，数百名养殖户到该农牧公司总部讨说法，他们的董事长公开承诺，2年内结清欠款，并给每户2000元过年费。”上述养殖户告诉记者，受此次行情低迷不能回款影响，以后没有意愿再次饲养生猪。

前述三门峡靳姓养殖户认为，这家农牧公司的生态猪收购价较高，一年收入有3万~4万元，如果后续行情向好，还会考虑继续和他们合作。

牧原股份一季度业绩惨淡，雏鹰农牧面临更大亏损

另一家生猪养殖上市企业——牧原股份2019年一季度业绩颇为惨淡。

根据牧原股份4月13日公布的2019年一季度报，归属于上市公司股东的净利润减少5.4亿元，与去年同期1.3亿元的业绩相比，减少达497.64%。在基本每股收益(元/股)方面，一季度牧原股份每股收益-0.26元，同比减少达471.43%。

牧原股份回应深交所询问时表示，由于非洲猪瘟的持续影响，2019年1~2月份公司生猪销售价格持续走低;由于生猪跨区销售受到限制，公司大部分产能位于生猪主产区(调出区) 而非主销区(调入区)，使得公司的商品猪销售价格低于市场水平。

除了利润不乐观外，牧原股份一季度营业成本、销售费用、财务费用等都有所增加。

牧原股份3月27日与投资者电话会议交流中，公司董事会秘书、副总经理秦军回应生产成本提高时表示，从生产全成本来看，2019年第一季度比2018年第四季度略微上升，除了生产成本略微上升之外，主要是公司第一季度生物安全部分改造费用进了当期费用。

雏鹰农牧一季度将面临更大的亏损。根据公司一季度业绩预报，将面临10亿~12亿元的亏损。

雏鹰农牧称，公司主要生猪养殖基地位于河南、内蒙古、吉林，2019年第一季度前述地区生猪销售价格虽然有所回暖，但一季度的整体平均价格水平依然较低;公司资金紧张局面尚未有效解决，生产成本及费用增加，导致公司的盈利能力下降。

冯永辉接受河南商报记者采访时表示，目前拦在养殖公司经营前面最大的难题是行业疫情。不过，上市公司与其他公司相比具有资金优势，只要资金充足就有翻身的可能性。

“正常运行的企业能够很快融到资，牧原股份、温氏股份、正邦科技等融资目前看来问题不大，但雏鹰农牧和大北农情况相对不乐观。”冯永辉说，这两家企业是否能走出阴影，要看后续资金问题能否解决。

(编辑 吕瑞天)

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