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花露水味小龙虾 是脑洞营销还是黑暗料理

你有勇气尝试花露水味小龙虾吗?这个夏天六神玩出了新花样,联合沪上知名龙虾店沪小胖,推出花露水风味小龙虾。当夏日必备网绿与网红相遇,究竟会擦出怎样的火花?


你有勇气尝试花露水味小龙虾吗?

这个夏天六神玩出了新花样,联合沪上知名龙虾店沪小胖,推出花露水风味小龙虾。当夏日必备网绿与网红相遇,究竟会擦出怎样的火花?这款花露水味小龙虾滋味,你有勇气尝试吗?

花露水味小龙虾 是脑洞营销还是黑暗料理

花露水味小龙虾来袭

据悉, 6月6日,六神联合沪小胖,在虹口足球场附近开了一家名为“夏夜风凉馆”的新店。在那里,可以“解锁”这道花露水风味小龙虾。这道创意料理有个非常霸气的名字:至尊冰醉小龙虾。

看着与普通小龙虾无异,摆盘上放有一个经典的六神花露水瓶,伴随着干冰散出的烟雾,一阵凉意扑面而来。口感则是经过冰镇的鲜甜口感,佐料则是阿拉非常熟悉的酒糟,来营造出清凉之感。

这道花露水风味小龙虾为夏夜风凉馆的特供美味,价格为138元/份。由于制作工序较为复杂,每只小龙虾都需要提前腌制和冰镇,因此这道菜是限时限量供应。目前,这道菜预约火爆,不少食客都想尝一尝花露水味的小龙虾。在众多消费者眼中,国货品牌只要在包装和创意方面推陈出新,就能成为市场宠儿。

上海家化六神团队介绍,年轻化不是一句口号,品牌必须多维度的融合到年轻人的生活场景中,制造难以忘怀的体验让他们产生与品牌的共鸣,从而再刺激对产品的需求。这道创意料理叫至尊冰醉小龙虾,摆盘上放有一个经典的六神花露水瓶,伴随着干冰散出的烟雾,一阵凉意扑面而来。口感鲜甜,冰爽清凉。

跨界创新要融入生活场景

从去年的RIO花露水风味鸡尾酒,到今年的至尊冰醉小龙虾,每年夏天,六神都在通过跨界新品,让这一国民品牌越发年轻化。此次花露水风味小龙虾,源自于他们对于年轻人夏日生活特征的观察。

我们发现对年轻人来说,没有花露水和小龙虾的夏天都是不完整的。一个是夏日网绿,一个是夏日网红,六神和小龙虾在季节属性上是很匹配的。不过,单单停留于产品创新还不够,当跨界创新成为老字号新发展的一种趋势,在六神看来,年轻化不能只是一句口号。

品牌要想留住年轻消费者,必须多维度融入他们的生活场景,通过创新来制造新体验,产生与品牌的共感,才能刺激他们对产品的需求。以花露水风味小龙虾为例,很多消费者在热风习习的夏夜吃小龙虾,经常会受到汗流浃背和蚊虫叮咬的困扰,而有着清凉驱蚊功效的六神花露水,则能够切实解决这一场景下的问题。

要提醒的是,由于制作工序较为复杂,每只小龙虾都需要提前进行腌制和冰镇,因此这道菜是限时限量供应,活动时间为2019年6月6日至6月19日。

好吧,这款花露水味小龙虾我不敢去尝试...

“国民记忆”能为老字号引入一波“自来水”,但如果缺乏品质保证、技术支撑,光靠搞个噱头博眼球,弄点奇葩的配方,那恐怕不只是降格、掉粉,而且还会毁了积淀了几十年甚至几百年的“清誉”。

依靠情怀营销、炒作

一时能起了蓬头

但最终恐难免遭差评“反噬”

希望老字号能不忘初心

在选择跨界时也以用户体验为上

留下真正能流传下去的新经典

花露水味小龙虾,到底怎样,大家拭目以待


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